Le «Mèou»* de Nyhl

Langage des abeilles qui ne parlent plus
La langue immémoriale où l’homme n’était pas
Et que pouvaient comprendre et l’arbre et le rocher
Et la rivière tiède au bas du monde

L’heure est venue pour toi de renaître et d’aimer

Michel Gravil

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*Mèou : Une façon de dire «miel» près de chez moi.

Juin 2013, j’installe mes premières ruches à Fraissinet de Lozère chez la famille Commandré. Je remercie Philipe Thomas de m’avoir procuré mes premiers essaims si difficile à trouver.

Un jour j’entends parler de la fête de l’abeille noire au Pont de Montvert en novembre 2014. Curieux de découvrir cette fête , je fus émerveillè devant les conférences, les ateliers de ruches tronc ainsi que les dégustations autour du miel. Dès lors j’ai pris conscience de la nécessité de protéger notre patrimoine pollinisateur: menacè de disparition.

Mes rencontres avec Paul Chapelle, Alain Saint-Léger, Chantal Jean, Yves-Élie Laurent furent déterminantes dans mon choix d’exercer une apiculture traditionnelle.

Je conçois mon activité d’apiculteur comme une relation harmonieuse entre l’homme et l’abeille. Mes maitres mots: bien être du vivant, respect des cycles naturels, non sélection des abeilles, produits de qualité. 

Nyhl Gache

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Trois ruchers, trois saveurs:

  • «Mèou de Ginestoux»
  • «Mèou de Finialestas»
  • «Mèou de las Mellièras»

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Contacts

Nyhl Gache – Apiculteur en Hautes Cévennes
LE VIALA-HAUT – 48000 BARJAC
Téléphone: 06 78 18 12 61